こねぎ
千葉県旭地区
生産者ID:
3193038027
品種名
鴨頭ねぎ
産地
千葉県旭地区
栽培責任者
大網健雄
栽培責任者
住所
千葉県 旭地区
確認責任者
株式会社ベジテック 千葉産地サポートセンター
確認責任者
住所
千葉県 山武市松尾町本柏2884-2
確認責任者
電話番号
0479-80-7767
ミネラル分が豊富な地下水を上手に使用し、やわらかく、風味豊かなこねぎを栽培しています。
水耕栽培の特性を生かし、良品生産を目指して栽培をしています。
朝取りの新鮮なまま、出荷しています。
農家歴28年です。
(1)アメリカにてレタス栽培1年
(2)帰国後、トマト栽培5年
(3)水耕栽培歴22年
くせの無い、マイルドな味で、いろいろな料理にお使い出来ます。
さっと湯通しするだけで甘みが増します。サラダ、温野菜にどうぞ!