栽培のこだわり
畝間・株間がバランスよく均等になるように種をまき、サイズの良いちぢみほうれん草を収穫できるよう心がけています。
また有機質肥料を使用して、土づくりを一から考え直しています。
ひとこと
施設栽培をメインとした農業をしています。小松菜や水菜、夏はスイカを栽培しています。
私の圃場は成田空港のすぐ横にあり、空を眺めると大きな飛行機が横切ります。
商品特徴
寒い時期に栽培されたちぢみほうれん草なので、ゆっくりと生育しています。そのため、えぐみが少なく味わい深いちぢみほうれん草になっています。湯がいていただくだけでも美味しさがしっかりと感じられます。是非どうぞ!
おすすめの食べ方
水でサッと泥を流し、湯がいていただくだけでも甘味が十分あります。お好みの味付けで召し上がってください。