顔が見える食品
豚キムチーズうどん
材料
冷凍うどん 1個
豚バラ肉(薄切り) 50g
キムチ(ざく切り) 40g
キムチ(ざく切り) 40g
ごま油 小さじ1/2
シュレッドチーズ 10g
小ねぎ(小口切り) 少々
作り方
豚肉は3cm長さに切る。
耐熱ボウルに(1)の豚肉とキムチ、しょうゆ、ごま油を入れて混ぜる。
(2)の上に冷凍うどんをのせてラップをふんわりとかけ、電子レンジ(500W)で7分ほど加熱する。うどんが温まり、豚肉に火が通ったら、よく混ぜる。器に盛り、チーズ、小ねぎをのせる。
耐熱用の丼に材料を入れて電子レンジで加熱すれば、盛り替え不要! 洗い物も少なくてすみます。