中華風味つけ卵
材料
| 卵 | 4個 |
|---|---|
| A | |
| オイスターソース | 小さじ4 |
| しょうゆ | 小さじ2 |
| みりん | 小さじ1 |
| 鶏ガラスープの素（顆粒） | 小さじ1/4 |
| ぬるま湯（沸騰させて冷ましたもの） | 100ml |
作り方
卵は半熟にゆでて冷水に取り、殻をむく。 
ポリ袋にAを混ぜ合わせる。 
（１）のゆで卵を（２）に浸し、空気を抜いて口を結ぶ。冷蔵庫にひと晩おいて味をなじませる。 
冷蔵で3日間、保存可能。卵のゆで方は、「失敗しない半熟卵のつくり方」を参考にして、好みのかたさにゆでてください。