いちごはヘタを取り、4等分に切る。

こしあんにシナモンパウダーを混ぜる。

材料は半量ずつ使う。器に（２）のこしあんを広げ、ディッシャー（またはスプーン）ですくったバニラアイスをのせ、（１）のいちごを放射状に飾る。