顔が見える食品
空き瓶で簡単!ゆで卵の殻むき
材料
作り方
ゆで卵を小さめの空き瓶に入れ、水大さじ1を加える。
空き瓶のフタをしめて、上下に振る。強く振り過ぎたり、黄身が半熟すぎると割れてしまうこともあるので、気をつける。
殻にヒビが入り、ゆで卵の肌が見えたら、瓶から取り出す。あとは、殻がつるりとむける。
*新しい卵をゆでると、皮がきれいにむけないことがあります。購入してから、4、5日経ったものを使ってください。