ポリ袋で簡単!コールスロー
材料
キャベツ
1/4玉
人参
4cm分(60g)
コーン(小缶)
1/2缶(50g)
A
塩
小さじ1/2
砂糖
小さじ1/3
フレンチマスタード
小さじ1
白ワインビネガー
大さじ1
EXバージンオリーブオイル
大さじ1
作り方
キャベツ、人参はそれぞれにせん切りにする。
(1)、コーンをポリ袋に入れる。Aを加えて、袋の中でよく混ぜ合わせる。冷蔵庫で1時間ほど置き、味をなじませる。
冷蔵庫で3日間、保存可能。風味が変わらないうちに、早めに食べきるのがおすすめです。