長ねぎの新しいみじん切り
時間：分
材料
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作り方
長ねぎの片側に、斜めに細かく切り込みを入れる。長ねぎを返して、もう一方の面にも同じように切り込みを入れる。 
端から小口切りにすると、みじん切りになる。 
＊納豆や冷や奴、鍋の薬味にも便利。まとめてファスナー付き保存袋に入れて冷凍すれば、約1か月保存可能です。