ベリーのクラフティ
時間：45分
エネルギー：
436kcal
コレステロール：
275mg
食物繊維：
1.8g
塩分：
0.3g
材料
| ＜4人分＞ | |
|---|---|
| 卵 | 4個 |
| グラニュー糖 | 100g |
| 薄力粉 | 100g |
| 牛乳 | 200ml |
| 生クリーム | 100ml |
| 冷凍ベリー（いちご、ラズベリー、ブルーベリーを合わせて） | 100g |
| バター | 5g |
作り方
スキレット（直径20cm）全体にバターを塗る。 
ボウルに卵を入れて溶き、グラニュー糖を混ぜる。薄力粉をふるいながら入れて、ゴムべらでさっくり混ぜたら、牛乳・生クリームを入れて切るように混ぜ、粗めのザルで漉す。 
（２）をスキレットに流し入れ、冷凍ベリーを凍ったまま並べる。 
180℃に予熱したオーブンで30分ほど焼く。 
*生クリームは動物性であればOK。乳脂肪分の割合（％）は好みのものを選んでください。