割り箸で生姜の皮をむく方法
材料
| 生姜 | 適量 |
|---|
作り方
割り箸を手に持ち、角の部分で皮をこすり、表面だけを薄くむく。 
むいた生姜は、スライスしたり、せん切りなどにして使う。 
＊むいた生姜を半月切りにして、たっぷり使ったレシピ「砂肝の炒めもの」がおすすめです。ぜひつくってみてください。