顔が見える食品
ピーマンの焼きびたし
時間:
材料
<人分>
ピーマン4個
めんつゆ(3倍希釈)大さじ3
120ml
削り節3g
作り方




ピーマンはへたを切り落とし、種を取り除く。縦に4等分する。
オーブントースタで3〜5分焼く。
バットにめんつゆと水を合わせておき、(2)のピーマンを焼き立てのうちにすぐに浸す。
器に盛り、削り節をかける。
*味がなじむように、ピーマンが熱々のうちに浸してください。