ピーマンの焼きびたし
材料
| ピーマン | 4個 |
|---|---|
| めんつゆ（3倍希釈） | 大さじ3 |
| 水 | 120ml |
| 削り節 | 3g |
作り方
ピーマンはへたを切り落とし、種を取り除く。縦に4等分する。 
オーブントースタで3〜5分焼く。 
バットにめんつゆと水を合わせておき、（２）のピーマンを焼き立てのうちにすぐに浸す。 
器に盛り、削り節をかける。 
＊味がなじむように、ピーマンが熱々のうちに浸してください。