冷凍!カレー豚丼のもと
材料
豚肉(切り落とし)
250g
たまねぎ
1/2個
A
めんつゆ(3倍希釈)
100ml
カレー粉
大さじ2
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
作り方
たまねぎを1cm厚さに切る。
ファスナー付き保存袋に(1)、豚肉、Aを入れてもみ、全体をしっかり混ぜる。平らにならして、冷凍する。
食べるときは凍ったまま袋から取り出して鍋に入れ、水100ml(分量外)を加えて火にかける。肉とたまねぎにしっかり火が通るまで加熱する。丼にご飯をよそって、上にかける。
冷凍庫で1か月間、保存可能です。