かんぱちのタルタル
材料
| かんぱち | 1さく（200ｇ） |
|---|---|
| 赤たまねぎ | 1/4個 |
| ディル | 2〜4枝分 |
| A | |
| EXVオリーブオイル | 大さじ3 |
| 白ワインビネガー | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/3 |
| 黒こしょう | 少々 |
| バゲット | 適量 |
作り方
かんぱちは7mm角に切る。 
赤たまねぎ、ディルを粗みじん切りにする。 
（１）（２）をボウルに入れて、よく混ぜたＡで和える。 
器に盛りつけ、バケットを添える。 
＊小さめのグラスに盛りつけて、前菜にしてもきれいです。