生姜の炊き込みごはん
材料
| 生姜 | 50g |
|---|---|
| 米 | 2.5合 |
| 水 | 400ml |
| A | |
| 酒 | 大さじ3 |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| 塩 | 少々 |
作り方
米は研いで30分以上浸水させ、ザルにあげる。 
生姜は皮をむいて、せん切りにする。 
すべての材料を炊飯器に入れ、通常通りに炊飯する。 
炊き上がったら全体を混ぜ、10分ほど蒸らす。 
＊和のおかずなら、どんなものにもよく合う炊き込みご飯です。