パクチー入りかきたまスープ
時間:
分
材料
<2人分>
パクチー
1株分
卵
1個
水
400ml
鶏がらスープ(顆粒)
小さじ1
ナンプラー
大さじ1/2〜1
作り方
パクチーを粗みじん切りにする。
鍋に分量の水を入れて中火にかける。沸騰したら鶏がらスープ、パクチーを入れる。
卵を溶いて(2)にまわし入れる。ナンプラーで味を調える。