顔が見える食品
即席わかめスープのもと
時間:
材料
<人分>
真崎わかめ(塩蔵)3g
かつお削り節0.5g
ねり梅小さじ1/2
小ねぎ(みじん切り)少々
作り方
わかめをサッと水洗いし、水気を手でしぼり、2?長さに切る。
ラップにわかめ、かつお節、ねり梅、小ねぎをのせて、包む。即席わかめスープのもとの完成。

わかめスープをいただくときは、包みを開けてカップやおわんに入れ、熱湯180ml(分量外)を注いでよく混ぜ、1分ほどおく。