レンジ蒸しなす
時間：分
材料
| ＜人分＞ |
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作り方
なすはヘタを切り落とし、ピーラーで皮をむく。 
水にさっとくぐらせて、水気をまとわせたまま、ラップで包む。 
電子レンジで（２）を３分加熱する。ただし、何本かある場合は、１本ずつ加熱すること。 
蒸したなすを横半分、縦4〜６等分に切り、小鉢などに盛る。ポン酢などをかけていただく。好みで白ごま、こねぎの小口切りを飾る。 
電子レンジでチン！するだけで、できあがり。蒸し器いらずの、手軽な蒸しなすのつくり方です。