顔が見える食品
フルーツトマトのブルスケッタ
材料
フルーツトマト(粗くきざむ)3個(1パック分)
バジル(みじん切り)1枝分
EXバージンオリーブオイル大さじ3
にんにく1片
適量
黒こしょう適量
フランスパン(1cm厚さに切る)適量
作り方
にんにくを半分に切り、切り口をフランスパンにこすりつける。
ボウルにフルーツトマト、オリーブオイル、バジルを入れて混ぜ、塩、黒こしょうで味を調える。
(1)をトースターなどで軽く色づくまで焼き、(2)をのせる。