鶏つみれのシュウマイ
時間：10分
エネルギー：
821kcal
コレステロール：
27mg
食物繊維：
2.5g
忙しい毎日に便利な鶏つみれは鍋料理だけでなく、さまざまな使い方ができる食材。シュウマイの皮で包んで蒸せば、メインおかずが手早く完成！ 酢こしょうがよく合います。
材料
材料
| ＜4人分＞ | |
|---|---|
| 鶏つみれ | 24個 |
| シュウマイの皮 | 24枚 |
| グリーンピース（冷凍） | 24粒 |
| 酢こしょう（米酢＋黒こしょう） | 適量 |
作り方
作り方
鶏つみれをひとつずつ、シュウマイの皮にのせて包む。上にグリーンピースをのせて軽く押し込む。
蒸気の上がった蒸し器に、キャベツやレタスの外葉（分量外。またはオーブンシートでもOK）を敷き、（１）を並べて、フタをする。強火にかけて、再び蒸気が上がったら、中火で5〜6分蒸す。
器に盛り、酢こしょうを添える。
鶏つみれは、ワンタンの皮で包んでゆでたり、餃子の皮で包んで焼いたり、片栗粉をまぶして揚げてもおいしいです。
