じゃがいものポークピカタ
ピカタとは、肉や魚に卵の衣をつけて焼いたイタリア発祥の料理。ホクホクのじゃがいもを豚肉で包んでピカタにすれば、薄切り肉がボリュームアップして、しっかり食べごたえのあるおかずに!
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