西洋なし
西洋なし
○バラ科/ヨーロッパ原産
洋梨は、収穫後すぐに食べられる和梨と異なり、収穫したあとに追熟させてから食べます。実が少しづつ黄色に変化し、手で持つと、しっとりとした感触と、柔らかさを感じるようになったら食べごろです。トロリとした舌触りと、濃厚で香りが高いので、バター・フルーツとも言われます。
西洋なし(オーロラ)の生産者
西洋なし