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果物。
小夏

果物

生産者 レシピ 動画
小夏
○ミカン科／ミカン原産
小夏は、1820年代に宮崎県で発見された品種。「日向夏」「ニューサマーオレンジ」などとも呼ばれます。鮮やかな薄黄色の果実で、４月〜６月上旬頃が旬です。果肉は果汁が多く、さっぱりとした甘酸っぱさが特徴です。小夏の白いワタは苦みが少ないので、果肉と一緒に食べるのがオススメ。