顔が見える野菜。紫たまねぎ
宮本和幸さんグループ
北海道岩見沢地区
生産者ID： 3664001XXX
| 産地 | 北海道岩見沢地区 |
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| 代表者 | 宮本和幸 |
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| グループメンバー | 宮本和幸 |
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商品特徴
「レッドアイ２」という品種を栽培しています。外皮だけでなく中も鮮やかな赤色をしており、スライスした断面のコントラストが美しいです。
辛さが控えめで甘みが強いのが特徴です。
おすすめの食べ方
辛みが少ないので生食がおすすめです。スライスしてサラダに入れると、鮮やかな色合いも楽しめます。
産地特徴
（１）
北海道石狩平野の中央部にあたる岩見沢地区より紫たまねぎをお届けします。岩見沢地区では、広大な農地を利用し、米・小麦・大豆などの農産物が生産されています。
（２）
宮本さんグループは、土壌診断をもとに土づくりを行い、品質のよい紫たまねぎの生産に取り組んでいます。 
