顔が見える野菜。たまねぎ

岩本 学さんグループ

北海道網走郡大空地区

生産者ID: 3660028XXX

産地 北海道網走郡大空地区
代表者 岩本 学
グループメンバー 岩本 学, 仲野靖工

商品特徴
主な栽培品種は「バレットベア」です。食味にこだわって、畑の土壌に合わせた品種の選定を行っています。
おすすめの食べ方
仲野さんの一番のおすすめはサラダ。辛味が少ないので生でお召し上がりください。

産地特徴
(1) 産地は、北海道の北東部に位置する網走郡大空地区。網走国定公園と阿寒国立公園に囲まれた、四季の自然豊かな農業地域です。
(2) 約12haという広大な畑でたまねぎを栽培している仲野さん。土壌診断に基づき完熟堆肥の投入と施肥設計をし土作りを行い、品質のよいたまねぎ栽培に努めています。