顔が見える野菜。キャベツ
石田清太郎さんグループ
北海道石狩郡当別地区
生産者ID： 3170074XXX
| 産地 | 北海道石狩郡当別地区 |
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| 代表者 | 石田清太郎 |
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| グループメンバー | 石田清太郎 |
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商品特徴
「ニューボール、おきな、湖月、冬駒」などの様々な品種を育てており、キャベツ本来のうまみと甘味が楽しめます。
おすすめの食べ方
そのまま生でサラダでも美味しいですし、炒めると甘味が増してさらに美味しいです。
産地特徴
（１）
北海道北部、日本海に面した石狩地区が産地です。大雪山系を源とする石狩川や石狩平野の肥沃な土地に恵まれ、水稲、小麦、人参などの栽培が行われています。
（２）
石田さんグループの皆さんは、「美味しい」と言ってもらえるように、土壌診断を基にした施肥を行っています。 
