顔が見える野菜。紫たまねぎ

松田博幸さんグループ

北海道足寄郡足寄地区,北海道網走郡美幌地区,北海道北見地区

生産者ID: 3664051 XXX

産地 北海道足寄郡足寄地区,北海道網走郡美幌地区,北海道北見地区
代表者 松田博幸
グループメンバー 松田博幸 , 仙頭慶文 , 富田慎二

栽培品種は「レッドアイアーリー」など。色合いの綺麗な紫たまねぎです。
色鮮やかな紫たまねぎ。サラダなどにいれると、そのきれいな色合いとシャキシャキ感が一層料理を引き立たせます。

(1) 北海道北東部、オホーツク海に面した地域よりたまねぎをお届けします。冷涼な気候と水はけの良い土壌を生かし、小麦、てん菜、ジャガイモなどが栽培されています。
(2) 佃さんのグループは、病気になりにくいたまねぎを作るためには土作りが大切と考え、有機質を中心とした肥料を使用しています。
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