顔が見える野菜。サニーレタス

生井忠一さんグループ

茨城県坂東地区,茨城県結城郡八千代地区,茨城県古河地区

生産者ID: 3341097 XXX

産地 茨城県坂東地区,茨城県結城郡八千代地区,茨城県古河地区
代表者 生井忠一
グループメンバー 宇都木康男 , 久保谷 武 , 高田保啓 , 小久保芳一 , 小泉 孝 , 小泉慶和 , 小野里 勇 , 生井忠一 , 青木徳士

確かな栽培技術と長年の経験に裏打ちされた小久保さんグループのレタス。甘みがあり、色鮮やかな葉肉の厚いサニーレタスに仕上がっています。
クルトンやカッテージチーズなどをまぶした洋風サラダの具材など、普段とは違う使い方でお楽しみ下さい。他のレタス類に比べ水分が少なめなので、水っぽくなりません。

(1) 茨城県西部の地域では、利根川・鬼怒川の水資源の恵みを受けた平坦な地形と首都圏への近さを生かし、レタスやキャベツなど生鮮野菜が盛んに栽培されています。
(2) 生井さんグループの皆さんは、『安心な野菜は安心な土壌から』という信念を持ち、土づくりを大切にしています。土壌分析の結果に基づき、有機質肥料を中心に使用して栽培しています。
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