顔が見える野菜。レタス

小野里 勇さんグループ

茨城県坂東地区,茨城県結城郡八千代地区

生産者ID: 3340097 XXX

産地 茨城県坂東地区,茨城県結城郡八千代地区
代表者 小野里 勇
グループメンバー 岩田秀雄 , 久保谷陽二 , 古橋 忍 , 古沢 栄 , 山田和彦 , 小野里 勇 , 瀬崎賢治 , 生井 亮 , 生井忠一 , 染野靖男 , 谷田部 裕

暖かい陽光をたっぷり浴び、みずみずしくボリューム満点のレタスです。新鮮なうちにお召し上がり下さい。
サラダで歯切れのよい食感を楽しむのもいいですし、胡麻和えやチャーハン、味噌汁の具にするのもオススメです。

(1) 茨城県の西部地域が産地です。同地域は温暖な気候や降水量などが野菜の生産条件に適しており、首都圏に近い利点を活かした生鮮野菜の供給産地としてレタスやキャベツなどの生産が盛んに行われています。
(2) 小野里さんのグループのこだわりは土作りです。土壌診断の結果を基に、有機質資材を中心に使用し、ミネラルたっぷりに甘みのあるレタス作りを目指して栽培しています。
>