顔が見える野菜。ピーマン
池永秀雄さんグループ
茨城県神栖地区
生産者ID： 3450005XXX
| 産地 | 茨城県神栖地区 |
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| 代表者 | 池永秀雄 |
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| グループメンバー | 加世光一, 池永秀雄 |
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商品特徴
砂丘の土地を活かして、その土地にあった品種を選んで育てています。丹精込めて栽培したピーマンは、苦味・エグミが少なく食べやすいピーマンです。
おすすめの食べ方
柔らかく、苦味が少ないピーマンなので、サラダや天ぷら、炒め物、焼きピーマンなど、様々な調理方法でおいしくお召し上がり下さい！
産地特徴
（１）
茨城県南東部、鹿島灘に沿って位置する神栖地区。豊富な水資源と温和な気候を活かし、メロン、イチゴなどの果実や、トマト、さつまいもなどの野菜が盛んに栽培され、首都圏へ供給されています。
（２）
高島さんのグループでは、土壌診断の結果を加味して不足した養分を補うなど、土にとって最適な状態になるように施肥設計を行っています。 