顔が見える野菜。人参

吉岡秀敏さんグループ

熊本県菊池郡菊陽地区

生産者ID: 3030053XXX

産地 熊本県菊池郡菊陽地区
代表者 吉岡秀敏
グループメンバー 吉岡秀敏

商品特徴
主な栽培品種は「ベーターリッチ」「彩誉」「FC015」です。濃く鮮やかな紅色で肉質が硬く、甘味のある人参です。
おすすめの食べ方
サラダ、煮物、炒め物などどんな料理でも楽しめる人参。生で食べても甘いので、野菜スティックやスライスしてサラダにおすすめです!

産地特徴
(1) 産地は、熊本県中部に位置する菊池郡菊陽地区です。阿蘇に源を発する白川などの豊かな水と肥沃な土壌に恵まれ、米・麦・たばこなどの栽培が盛んです。
(2) 吉岡さんは、甘くて美味しい人参を目指しています。できるだけ有機質の資材を使用するなど、土づくりにこだわって栽培しています。