顔が見える野菜。レタス

生井 亮さんグループ

茨城県結城郡八千代地区,茨城県坂東地区

生産者ID: 3340097XXX

産地 茨城県結城郡八千代地区,茨城県坂東地区
代表者 生井 亮
グループメンバー 久保谷陽二, 古沢 栄, 山田和彦, 小野里達則, 瀬崎賢治, 生井 亮, 生井忠志, 染野靖男, 袋山康行, 谷田部 剛

商品特徴
暖かい陽光をたっぷり浴び、みずみずしくボリューム満点のレタスです。新鮮なうちにお召し上がり下さい。
おすすめの食べ方
サラダで歯切れのよい食感を楽しむのもいいですし、胡麻和えやチャーハン、味噌汁の具にするのもオススメです。

産地特徴
(1) 茨城県の西部地域が産地です。同地域は温暖な気候や降水量などが野菜の生産条件に適しており、首都圏に近い利点を活かした生鮮野菜の供給産地としてレタスやキャベツなどの生産が盛んに行われています。
(2) グループのこだわりは土作りです。土壌診断の結果を基に、有機質資材を中心に使用し、ミネラルたっぷりに甘みのあるレタス作りを目指して栽培しています。