顔が見える野菜。レタス

上村一昭 さんグループ

熊本県宇城地区,熊本県八代地区

生産者ID: 3340033XXX

産地 熊本県宇城地区,熊本県八代地区
代表者 上村一昭
グループメンバー 河原伸昭, 宮崎藤八, 黒木章臣, 松岡孝宏, 上村一昭, 西岡義人, 前田和久, 中川健治, 尾崎国博, 立川直人, 澤永豊孝

商品特徴
自然の恵みを受けて育ったレタスです。
おすすめの食べ方
シチューに入れることや、50℃のお湯に2分間浸し、『キムチの素』をつけてビールのおつまみにするのが生産者のおすすめ。是非、ご賞味ください。

産地特徴
(1) 約500年前から続く畳表の原料であるイグサ栽培発祥の地としても知られている熊本県八代地区では、広大な干拓地でレタスが栽培されています。
(2) 上村さんのグループでは、『医食同源』をコンセプトに、健康な野菜を栽培することを目標にしています。