顔が見える野菜。パプリカ

株式会社プランタールファーム

茨城県稲敷郡美浦地区

生産者ID: 3457065 XXX

産地 茨城県稲敷郡美浦地区
代表者 株式会社プランタールファーム
グループメンバー 石毛康一

赤・黄色・オレンジと色鮮やかな外観、ビタミンが多く含まれると言われる、注目の野菜です。
チンジャオロースなどの彩りつけやサラダ、お寿司のネタなど用途が広がっています。

(1) 茨城県の稲敷台地の最北端、北と東南を霞ヶ浦に面た、稲敷郡美浦地区。水と緑に恵まれた豊かな自然環境のもと、米、マッシュルーム、イチジク、いちごなどと多種多様な作物が栽培されています。
(2) 全ガラス張りの工場内はコンピューターシステムで室内温度や湿度を制御するなど、先端技術を用いた栽培方法でパプリカ生産を行っています。
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