顔が見える野菜。紫たまねぎ

仲野靖工さんグループ

北海道網走郡大空地区

生産者ID: 3664028 XXX

産地 北海道網走郡大空地区
代表者 仲野靖工
グループメンバー 仲野靖工

断面の赤紫のリングのコントラストがきれいな紫たまねぎ。芯の部分まできれいです。
サラダが一番!辛味が少ないので、いつものサラダに上手に溶け込みます。

(1) 紫たまねぎの産地は、北海道の北東部に位置する網走郡大空地区。オホーツク海と阿寒・知床連山にはさまれた肥沃な田園丘陵地帯です。一年を通して晴天に恵まれる同地区で栽培される農産物は、米、麦類、馬鈴薯など多岐にわたります。
(2) 土壌にあわせた品種選定をしている仲野さん。中でも、食味にこだわって品種選定をしています。
>