（１） 高知県の東部に位置し、太平洋を臨む安芸郡安田地区は施設園芸の発祥の地。清流安田川の伏流水を利用した、なすやピーマンの栽培が盛んです。 （２） 害虫を捕食してくれる天敵を導入して、農薬の回数を控えるよう努めています。微生物農法を導入し、堆肥・有機肥料を中心に栽培をしています。