顔が見える野菜。キャベツ
黒岩伸吉さんグループ
群馬県吾妻郡嬬恋地区
生産者ID： 3170047XXX
| 産地 | 群馬県吾妻郡嬬恋地区 |
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| 代表者 | 黒岩伸吉 |
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| グループメンバー | 戸部宗男, 黒岩伸吉, 小林竜太, 松本久志, 滝沢義昌 |
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商品特徴
濃緑色でツヤのあるキャベツです。昼夜の温度差により甘みのあるキャベツに仕上がっています。
おすすめの食べ方
サラダに使っても見栄えの良い、甘いキャベツです。ロールキャベツもおすすめですよ。
産地特徴
（１）
全国有数の高冷地野菜の産地、嬬恋地区。群馬県の西北部に位置する同地区には火山灰土の腐食土壌が多く、この土地条件はキャベツをはじめ高原野菜の栽培に適しています。
（２）
黒岩さんのグループでは、良質な肥料を使い、土作りを基本にキャベツの栽培をしています。 
