顔が見える野菜。トレビス

中野 勉さんグループ

鹿児島県肝属郡錦江地区

生産者ID: 3370597XXX

産地 鹿児島県肝属郡錦江地区
代表者 中野 勉
グループメンバー 中野 勉

商品特徴
鮮やかな色をした葉は、柔らかくて口あたりが良いのが特徴です。
おすすめの食べ方
見た目の鮮やかさと、ほろ苦さは、サラダに新しい彩りを添えます。見ても食べても、さりげない存在感を感じるトレビスです!

産地特徴
(1) トレビスの産地である鹿児島県の南東部、大隈半島に位置する肝属郡錦江地区では、温暖な気候を活かした施設園芸や、水稲・葉たばこ・茶などの栽培が行われています。
(2) 西洋生まれの野菜・トレビス。中野さんはその原産地の生育環境を調べています。トレビスをきちんと理解するからこそ、品質向上を目指していけるんですね。