顔が見える野菜。長ねぎ

小暮富永さんグループ

埼玉県本庄地区,埼玉県深谷地区

生産者ID: 3190082 XXX

産地 埼玉県本庄地区,埼玉県深谷地区
代表者 小暮富永
グループメンバー 小暮富永 , 瀬山克彦

色味がきれいでやわらかく辛みの少ないのが特徴です。ねぎが苦手な方にも食べやすいのではないかと思います。
生でも火を通しても美味しいですよ。ネギサラダがおすすめです!

(1) 埼玉県の北西部県境にある本庄地区。北には利根川が流れ、山林と田園が広がる緑豊かな自然環境に恵まれている地域です。古くから農業や養蚕が盛んに行われてきました。
(2) 小暮さんは長ねぎのほかにもミニトマトなどを栽培している農家さんです。土作りにこだわり、なるべく農薬を使わない農業に取り組んでいます。
>