顔が見える野菜。長ねぎ

鳥井孝一さんグループ

秋田県潟上地区,秋田県南秋田郡大潟地区,秋田県南秋田郡八郎潟地区,秋田県南秋田郡井川地区,秋田県秋田地区,秋田県南秋田郡五城目地区

生産者ID: 3190009 XXX

産地 秋田県潟上地区,秋田県南秋田郡大潟地区,秋田県南秋田郡八郎潟地区,秋田県南秋田郡井川地区,秋田県秋田地区,秋田県南秋田郡五城目地区
代表者 鳥井孝一
グループメンバー 安田公平 , 安田淳一 , 伊藤正幸 , 伊藤邦臣 , 遠間義孝 , 黒崎貴博 , 佐々木惣吉 , 佐々木利光 , 小玉五十博 , 須田 誠 , 菅原 薫 , 菅原一則 , 菅原昭一 , 菅生和喜 , 瀬下 悟 , 川上正男 , 浅野博明 , 谷村清一郎 , 長谷川麻理子 , 鳥井孝一 , 藤原勇子 , 奈良源五郎

伸長性に優れ、首じまりが良いのが特徴です。寒さに強いため、初夏から収穫が可能です。
鍋はもちろんのこと、サラダに混ぜることで本来の甘味と辛みを味わうことが出来る。

(1) 潟上地区は、秋田県のほぼ中央の沿岸部に位置しています。田園風景に囲まれた自然豊かな地域です。漁業が盛んな他、梨やぶどうなどの果樹の産地としても有名です。
(2) 鳥井さんのグループでは、砂壌土を活かした軟白部分の品質にこだわって栽培しています。
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