顔が見える野菜。白菜
竹村佳久さんグループ
茨城県猿島郡境地区
生産者ID： 3110004XXX
| 産地 | 茨城県猿島郡境地区 |
|---|
| 代表者 | 竹村佳久 |
|---|
| グループメンバー | 竹村佳久 |
|---|
商品特徴
冬白菜は霜が降りてくると霜降り白菜になり、甘さが引き立ちます。
おすすめの食べ方
浅漬けした後に酢で和えて、胡麻ドレッシングをかけてサラダとして食べてみてください。
産地特徴
（１）
適期適作を心掛け、栽培時期、栽培方法に適した品種を選定しています。
（２）
化成肥料を極力使用せず、有機質肥料を主に使用することで土作りに力を入れています。良い土ならどんな野菜でも良い品質のものができます。 