顔が見える野菜。白菜

生井 亮さんグループ

茨城県結城郡八千代地区,茨城県古河地区,茨城県坂東地区

生産者ID: 3110097XXX

産地 茨城県結城郡八千代地区,茨城県古河地区,茨城県坂東地区
代表者 生井 亮
グループメンバー 遠藤克永, 久保谷陽二, 古橋 忍, 山田和彦, 小泉 孝, 小泉慶和, 瀬崎賢治, 生井 亮

商品特徴
お漬物やサラダなどでさっぱり食べられる野菜です。じっくり育てたから、甘みがじんわり広がります。
おすすめの食べ方
生で刻んでサラダとして食べてもおいしいです。浅漬けなら、ごはんが進むこと間違いなし!炊きたてごはんで召し上がって下さい!

産地特徴
(1) 当グループのメイン産地である茨城県西部は、年間平均気温や降水量など野菜の生産条件に恵まれ、首都圏に近い利点を活かした生鮮野菜の供給産地としてレタスやキャベツなどの生産が盛んな地域です。
(2) 作ごとに土壌診断を行い、結果に基づき肥料を使用するなど、土作りにこだわって栽培しています。また、虫や病気が多い時期にはこまめに畑の状況をチェックしています。じっくり育てた自慢の白菜です。