ながいも
青森県上北郡東北地区
生産者ID:
3640021169
品種名
ガンクミジカ
産地
青森県上北郡東北地区
栽培責任者
乙部伸征
栽培責任者
住所
青森県 上北郡東北地区
確認責任者
ゆうき青森農業協同組合
確認責任者
住所
青森県 上北郡東北町字素柄邸82番地3
確認責任者
電話番号
0175-72-1412
堆肥・緑肥による土作りと有機肥料をベースとした栽培で、安全は基より、味の良いモノを目指しています。
エコファーマーや町の認定農業者等を取得し、将来の農業のため懸命に頑張っています。
程よいコクと、しっかりした歯ごたえ、シャキシャキしたみずみずしさで、とても食べやすいです。
生で短冊、とろろはもちろんのこと、バター焼きやフライドポテト等、熱を通しても、その食感やおいしさが味わえます。