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野菜。
キュウリ
菊知克洋さんグループ
弓削耕次 さん

野菜

生産者の紹介 このグループのメンバー 関連動画 関連レシピ 出張日記 レシピ 動画
キュウリ
宮崎県西都地区
生産者ID：
3410028073
品種名
千秀２号
産地
宮崎県西都地区
栽培責任者
濵砂龍也
栽培責任者
住所
宮崎県 西都地区
確認責任者
ＪＡ西都農業協同組合
確認責任者
住所
宮崎県 西都市大字右松２０７１
確認責任者
電話番号
0983-35-4127
土壌診断の結果に基づき、ミネラル分の補足と適正な施肥設計により土作りを実践しています。また葉面散布を定期的に行い、品質維持に努めています。
キュウリを作って３６年目。家族４人で頑張っています。若い後継者がいる生産者です。
鮮度が命のキュウリです。キュウリ独特の香りが高く、食感もパリッとしています。おやつ感覚でお召し上がり下さい。
和からしと酒を混ぜた袋にキュウリを入れて漬け込み、２・３日寝かせれば美味しい漬物が出来ます。
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