さやいんげん
さやいんげん
○マメ科/中央アメリカ原産
いんげんまめを若いうちに収穫しさやごと食べるのが、さやいんげん。関西では、1年に3度収穫出来ることから「三度豆」とも呼ばれています。
さやいんげん