きくらげ
○キクラゲ科／-原産
世界中の温帯地域に生息するが、食用とされているのは主に中国・日本・韓国などの東アジアである。「木耳」と表記されるように、人の耳に似た形状をし、ゼラチン質で構成されているきのこです。
