即席わかめスープのもと
時間:
分
材料
<人分>
真崎わかめ(塩蔵)
3g
かつお削り節
0.5g
ねり梅
小さじ1/2
小ねぎ(みじん切り)
少々
作り方
わかめをサッと水洗いし、水気を手でしぼり、2?長さに切る。
ラップにわかめ、かつお節、ねり梅、小ねぎをのせて、包む。即席わかめスープのもとの完成。
わかめスープをいただくときは、包みを開けてカップやおわんに入れ、熱湯180ml(分量外)を注いでよく混ぜ、1分ほどおく。