生しいたけのみそマヨ炒め
生しいたけを使って、手軽につくれるサブおかず。油の代わりにマヨネーズで炒めれば、コクと風味がついて一石二鳥。さらに、みその旨みもしいたけにぴったり！
材料
材料
| 生しいたけ | 6個（1パック分） |
|---|---|
| マヨネーズ | 大さじ1 |
| みそ | 小さじ1 |
作り方
作り方
しいたけは軸を切り落とし、4等分に切る。
フライパンにマヨネーズを入れて中火にかける。マヨネーズが温まって溶けてきたら、しいたけを加える。ひと混ぜする程度に炒める。
（２）にみそを加え、からめるようにしながら軽く炒めて火を止める。
＊みそを加えたら焦げやすいので、炒めすぎないように気をつけてください。
