簡単!サーモンフライ
簡単!サーモンフライ
お弁当用のフライを少しだけつくりたいときは、マヨネーズで衣をつくれば簡単。ほんのりマヨネーズ風味も鮭についておいしいです。
材料
材料
1切れ
少々
パン粉適量
揚げ油適量
A 
  マヨネーズ大さじ1
  薄力粉小さじ1
  水小さじ1
作り方
作り方




鮭をひとくち大に切り、軽く塩をふる。
Aをよく混ぜて(1)の鮭にからめ、パン粉をつける。
揚げ油を180℃に熱し、(1)を色づくまで揚げる。
*お弁当用のフライを少しだけつくりたいときは、マヨネーズで衣をつくれば簡単。ほんのりマヨネーズ風味も鮭についておいしいです。
簡単!サーモンフライ