鮭のみそ漬け
鮭のみそ漬け
鮭を多めに買ってしまい、食べきれないときに、おすすめの保存方法です。みそ漬けにしておけば、冷蔵庫で約3日間、冷凍庫で約1か月間保存可能です。
材料
材料
適量
みそ大さじ1
小さじ1
みりん小さじ1
作り方
作り方
みそに、酒・みりんを混ぜ合わせる。
鮭に(1)をまんべんなく塗り、ラップで包む。
みそをキッチンペーパーでしっかりふき取り、魚焼きグリルなどでこんがり焼く。
鮭を多めに買ってしまい、食べきれないときに、おすすめの保存方法です。みそ漬けにしておけば、冷蔵庫で約3日間、冷凍庫で約1か月間保存可能です。
鮭のみそ漬け