国産牛
知多牛
新美 勇三
愛知県半田市
愛知県の南西部に位置し、伊勢湾と三河湾の内海に突き出す知多半島は、南北に長く、夏はさわやかな海風により涼しく、冬は穏やかな内海の気候に恵まれて比較的暖かな地域です。
半田市酪農組合飼料配合所という、組合員が共同で設立した飼料供給組織からの飼料で飼育することを、基本としています。
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